Le safran, souvent surnommé "l'or rouge de l'Inde", est un produit d'une valeur inestimable, cultivé dans les régions montagneuses du Cachemire. Réputé pour sa teinte intense, son arôme délicat et son goût unique, il est regardé comme un ingrédient de luxe dans la gastronomie et la médecine traditionnelles. Son processus de cueillette et